Informacje
Sadownictwo jest jedną z najstarszych sztuk rolno- ogrodniczych, do korzeni których można dotrzeć. Początkową jego wersją było jedynie zbieranie owoców z drzew i krzewów, jakie koczownicze plemiona napotykały na drodze swoich wędrówek. Następnie, kiedy plemiona te wykształciły trwałe osady, zaczęto równolegle z uprawą roli proces udamawiania pewnych gatunków drzew i krzewów, których owoce były szczególnie pożywne. Roślinom tym zapewniano maksimum dogodnych warunków, tak aby dawały one obfite plony, jednak sadownictwo opierało się wciąż głównie na uprawie na stanowiskach naturalnych. Później stopniowo przystosowywano inne tereny pod uprawę i udomawiano kolejne gatunki roślin doskonaląc jednocześnie sposoby uprawy.